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Menu di Natale 2011
Antipasti
Bignč di pasta Brisč ripieni di tapinanbourn con crema di Caprino
Petto d'anatra scottato al mosto d'uva con semolino dolce
Calamari farciti con guazzetto di verdure e crostini al mosto taggiasco
Primi
Agnolotti quadri della Torre, fatti a mano,
ripieni di cappone con fondo bruno e melograno
Bavette gragnanesi con ragout di seppioline e gamberi
Secondi
Cervo al forno con Chardonnay e erbe provenzali, con patate Duchesse
Dessert
Bevareisa al Lime con biscotto artigianale di frolla
Lasagna di Panettone artigianale
e semifreddo al torrone coperto di croccante al cioccolato fondente.

Il menù viene servito completo di acqua, vino bianco e rosso e vini da dessert.
Conclude il pranzo il caffè, come da tradizione, preparato con la moka. Il prezzo tutto incluso è di € 48,00
Naturalmente per i bambini che non seguiranno il menù il prezzo è di € 20,00
Si possono fare modifiche al menù se richiesto; anche al momento, avvertendo all'inizio del pranzo
e scegliendo fra quelle proposte dall'addetta di sala.